ハバナ地図観光情報安宿・ネット移動手段日記]@キューバ
[キューバ料理]カサパティクール(民宿)での食事
★★★★★ -訪問日:2007/11/29-
料金説明:CUC2(約250円)

ハバナで夜探し回ってやっと泊めてもらえたキューバ人の家族が作ってくれた夕食。ポジョフリート(鳥の唐揚げ)とコングリ(日本の赤飯みたい)とサラダでした。鳥の唐揚げはケンタッキーなみだし、コングリも塩味がよくきいていて美味しかったです。ちなみにこれは彼らの食事を奪ってしまったようで、彼らはバナナとかを食べてました。申し訳なかったですが、そのくらい客へもてなしてくれるキューバ人の気持ちは本当にありがたかったです。
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トリニダー地図観光情報安宿・ネット移動手段日記]@キューバ
[バー]ラ・カンチャンチャラ
★★★★☆ -訪問日:2007/11/27-
料金説明:ラ・カンチャンチャラ:CUC2.5(約450円)。ビール:CUC1(約130円)。演奏隊へのチップ:CUC1
場所説明:Plaza Mayor 前の通りを北西に進み3ブロック目。
住所:Martines Villena esq Piz GironTEL:(04149-4345

伝統的な飲み物カンチャンチャラを飲みながら、キューバン音楽演奏やダンスを見ることが出来ます。カンチャンチャラはラムにハチミツ、レモンなどを混ぜたものです。専用の焼き物に入っててストローで飲みます。焼き物には塩が付いてました。甘くて飲みやすいアルコール飲料です。客が多いと演奏がありますが少ないとなくなります。演奏は伝統楽器を使ったもので音楽好きなら一見の価値ありかも。音楽やダンス好きなら、サンティシマ教会の裏側で夜から始まるサルサ演奏&ダンスもおすすめですがこちらも客が少ないとありませんでした。
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バラデロ地図移動手段日記]@キューバ
[お菓子]パン屋
★★★☆☆ -訪問日:2007/11/26-
料金説明:デザート3つでCUC1(約130円)
場所説明:Ave. 1RA とcalle48~52の間にあるパン屋

マフィンとシュークリームとケーキみたいなものを買いました。シュークリームは生クリームではなくエンゼルパイのようなマシュマロクリーム?でした。
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バラデロ地図移動手段日記]@キューバ
[キューバ料理](店名不明)
★★★★☆ -訪問日:2007/11/26-
料金説明:定食セット、シュリンプカクテル、ジュースで、CUC6(約770円)
場所説明:博物館の近く

バラデロはリゾート地で観光客が多いため、安い屋台等はほとんど見つかりません(夜はバスターミナル近くにピザ屋など出ます)。なので旅行者用レストランで食べました。海の町なので魚貝類がおいしいそうなので、比較的安いシュリンプカクテルと、ボリュームを追求して定食セットを2人で食べました。キューバの旅行者用レストランは高いけどおいしいと聞いてたけど、この店も例外ではなかったです。シエスタ時間(13:30~17時頃の昼寝時間)だったので客も少なく、店もやる気が感じられなかったけど、従業員の対応じたいに問題はなかったです。
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サンティアゴ・デ・クーバ地図観光情報安宿・ネット移動手段日記]@キューバ
[キューバ料理]カサパティクール(民宿)での食事
★★★★★ -訪問日:1899/12/30-
料金説明:1人1夕食:CUC3(約400円)

カサパティクールでは宿代は数十%を政府に納める義務があるため、食事で稼ごうとするので、どこの家も食事を食べさそうと必至です。食事は外の屋台等なら信じられないくらい安く(例30円)で食べれますが、カサでの家庭料理もおいしいしキューバを感じる良い機会にもなるので何回か食べることをおすすめします。この家では夕食を2回食べました。鶏肉(2日目は牛肉)を焼いたもの、ネグロ(豆のスープ)とライス、サラダでした。鶏肉は焼けているか心配なほど赤かったけどかなり美味しかったです。キューバ料理は必ずライスが付くので日本人にも馴染みやすいと思いました。
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バラコア地図安宿・ネット移動手段日記]@キューバ
[お菓子]民家
★★★☆☆ -訪問日:2007/11/23-
料金説明:3つでCUC1(約130円)
場所説明:バラコアに行くバスが止まった民家

葉っぱの包みにココナッツ、木の実、フルーツなどを練って混ぜいれた、甘いジャムみたいな食感のお菓子です。かなり甘いのでパンとかにつけたらもっと美味しいかも。ここ以外でも、蜜柑などと共にあちこちで売ってました。
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カンペチェ地図観光情報安宿・ネット移動手段日記]@メキシコ
[メキシコ料理]Marganzo Regional
★★★☆☆ -訪問日:2007/11/11-
料金説明:パン・デ・カソン:MX$56(約650円)。クリーム・デ・チャヤ:MX$36(約400円)
場所説明:ソカロのCalle8を西に進み10メートル先。
住所:Calle8 No.267,Entre57 y 59TEL:(981)-811-3898

カンペチェの名物料理が食べれる店。ウェイターは民族衣装を着ています。パン・デ・カソンは魚にトマト風味のソースをかけたもので美味しかったです。クリーム・デ・チャヤは緑色の野菜系クリームスープです。葉の味が濃いです。どちらの料理も独特なので好みが分かれるかも知れません。全体的に高めです。PCを持ち込めばWIFIでフリーネット出来ますが、夜は客の出入りが激しいので長居しにくいです。
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サンクリストバル・デ・ラスカサス地図観光情報安宿・ネット移動手段日記]@メキシコ
[お菓子]Lactores Maya
★★★★★ -訪問日:2007/11/9-
料金説明:ヨーグルト、アイスクリームを1つずつで、計MX$8(約90円)

値段が安くて、とても美味しい乳製品の店です。どの製品もおいしいですが、私的なおすすめはヨーグルトと、アイスクリーム。ヨーグルトには少し酸味がありますが程よい感じで私は好きです。店のお姉さんは若くてきれいと日本人の間でも人気でした(^^)
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オアハカ地図観光情報安宿・ネット移動手段日記]@メキシコ
[メキシコ料理]El Meson
★★★★☆ -訪問日:2007/11/1-
料金説明:2つのチーズ料理で、MX$120(約1,300円)
場所説明:ソカロのHidalgo を東に進み1ブロック先。
住所:Hidalgo 805 TEL:(951)516-2729

オアハカ郷土料理の2つのチーズ料理を食べました。カスエラ・デ・ケソはオアハカチーズをたっぷり使ったチーズフォンデュのようなスープ料理でした。ケサディージャ・コン・チョリソはトルティージャにチリと肉とチーズをのせて食べるタコス風な食べ物でした。どちらも美味しかったけど量は少なかったです。
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タスコ地図観光情報安宿・ネット移動手段日記]@メキシコ
[お菓子]屋台
★★★☆☆ -訪問日:2007/10/22-
料金説明:MX$15(約170円)
場所説明:ビセンテ・ゲレロ公園前の屋台

バナナを揚げたお菓子を食べました。揚げたバナナを切り練乳やジャムをかけて食べます。さつまいもみたいな味でした。練乳を多めにかけると美味しいです。
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クエルナバカ地図観光情報安宿・ネット移動手段日記]@メキシコ
[メキシコ料理]El Barco
★★★★☆ -訪問日:2007/10/20-
料金説明:鳥のポソレスペシャルの赤ソパ:MX$65(約700円)
場所説明:ソカロの前のRayon をボルダ庭園方向の西に進み30メートル先。
住所:Rayon 5TEL:(777)314-1020

ポソレ専門店です。色々な肉のポソレがサイズ別に注文できます。Sopaも赤、緑、白など選べます。私は赤がおすすめですが、辛いのが苦手な人は白かも。でも白は淡白過ぎて物足りないです。大粒のとうもろこし、鶏肉、アボガド(スペシャルのみ)と野菜が入っています。それ以外にレタス等の野菜が出てくるので好みで入れます。とてもおいしいです。ビールは高めでした。
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プエブラ地図観光情報安宿・ネット移動手段日記]@メキシコ
[郷土菓子](店名不明)カモテス屋
☆☆☆☆☆ -訪問日:2007/10/19-
料金説明:5個入り:MX$10(約110円)
場所説明:カテドラル正面

カモーテスとは、さつまいも?を練って色々な果物で味付けしたプエブラの郷土菓子です。栗ヨウカンや干しいもみたいな味でかなり甘いけどクセになります。色々なサイズが売っています。日本へのお土産にもいいかも。
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プエブラ地図観光情報安宿・ネット移動手段日記]@メキシコ
[メキシコ料理]China Poblna
★★★☆☆ -訪問日:2007/10/18-
料金説明:モーレ・ポプラーノ盛り合わせ:MX$70(約800円)。チレス・エン・ノガタ:MX$80(約900円)
場所説明:ソカロから東にあるエルパリアン市場の6 Norte の南
住所:6 Norte 8TEL:(222)246-7330

プエブラ名物のモーレ・ポプラーノ盛合わせは、チョコと唐辛子を混ぜたモーレソースがたっぷりかかっていて美味しかったです。モーレソースを鶏肉にかける料理もありますが、最初は甘くて違和感があるけど慣れるとおいしく思えてきます。チレス・エン・ノガタは大きいピーマン(唐辛子かも)の中に挽肉や野菜、アーモンド、バナナ等が入っていて、生クリームとザクロのソースがかかってます。甘くデザートのようなので食事としては違和感があるかも知れません。お店はタイル張りで可愛かったです。
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ベラクルス地図観光情報安宿・ネット移動手段日記]@メキシコ
[メキシコ料理]Pardinolas
★★★★★ -訪問日:2007/10/17-
料金説明:ワチナンゴ:MX$120(約1,300円)。海老クリームスープ:MX$20~30(約250~350円)
場所説明:Independencia とAista にあるラカンパーナ広場の南横
住所:Plazuela De La Campana 115TEL:(229)779-5400

2人で行って、鯛をトマトベースで煮込んだベラクルス名物のワチナンゴと、海老クリームスープ、コロナビール等を注文しました。鯛は小さいサイズと大きいサイズが選べます。海老スープは海老がプリプリして美味しかったです。店の横には広場があり、夜は音楽に合わせダンソンを踊るおじいちゃん、おばあちゃんを見ることができます。
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モレーリア地図観光情報安宿・ネット移動手段日記]@メキシコ
[メキシコ料理]Pena El Colibri
★★★★☆ -訪問日:2007/9/29-
料金説明:メキシコ料理盛合わせ(MX$120)+ビール+ジュースで、MX$200(約2,200円)チップ込
場所説明:カテドラル前のMadero Poniente を2ブロック西に進みGaleana を南に曲がり少し進んだところ。
住所:Galeana 36TEL:(443)312-2261

20時前に行ったらまだ誰も客がいなくて店員も準備作業をしていました。店内は薄暗く、骸骨などの人形や小さなステージがありました。22時頃からペーニャ演奏が始まり満席になりました。味はまぁまぁでした。飲み物は高いです。この日はモレーロス生誕日だったので24時にはカウントダウンして大量の風船が降ってきました。歌や踊りの種類や質は良かったです。残念ながら老人の踊りは見れなかったです。予約をして22時ぐらいに行くのがいいかも。
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グアナファト地図観光情報安宿・ネット移動手段日記]@メキシコ
[メキシコ料理]Truco7
★★★★★ -訪問日:2007/9/27-
料金説明:MX$77(約850円)TAX込
場所説明:ラパス広場の前のバジリカの南側の路地沿い。
住所:Truco No.7TEL:(473)732-8374

16時頃でも行列ができていて、4~5組待ってました。店内は仮面やアンティークな小物、バレエの写真などで雰囲気を作ってました。私は牛肉料理(MX$45(約500円))とメキシカンスープ(MX$15(約165円))とカプチーノ(MX$18(約200円))を注文しました。カプチーノは甘めですが、シナモンがきいていて美味しかったです。牛肉料理も細かく刻んだトマト、玉ねぎ野菜がたっぷりソースになっていてボリュームもありました。スープはちょうど良いチリ風味の味で、アボガド、チーズ、タコスの細かく揚げたものなどが入っていて美味しかったです。もう少し早い時間に行くと、Comidaという安いセット定食を食べられるようです。
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グアナファト地図観光情報安宿・ネット移動手段日記]@メキシコ
[メキシコ料理]La Carreta
★★★★☆ -訪問日:1899/12/30-
料金説明:チキンのモーレソースがけとスープ:MX$91(約1,000円)、鶏の丸焼き半分:MX$58(約640円)。
場所説明:イダルゴ市場前のAV.Juarezを東に進み、約100メートル先。
住所:AV.Juarez 96TEL:(473)732-4358

入口に鶏の丸焼きが回ってるのですぐ分かります。9/25日に訪問時は時刻が遅かったので客は少なかったです。私はチキンのモーレソースがけ(MX$45(約500円)とスープ(MX$30(約330円)を注文しました。モーレ料理はメキシコの伝統的な料理で、チョコというほど甘くはないカカオっぽいソースが特徴です。このようにメキシコ料理は辛いものだけでなく甘い料理にもよく遭遇します。日本人の多くは甘い料理に慣れていないので最初はかなり違和感を持つかもしれません。スープは自分で辛さや薬味を入れることができ、好みの味を作ることができます。とうもろこしから作ったトルティーヤは無料でついてきます。9/28日はランチタイムに訪問。鶏の丸焼きを買う人で混んでいました。私は鶏の丸焼き半分(MX$50(約550円))を注文しました。ジューシーで香ばしくておいしかったです。無料のトルティーヤに巻いてタコスにして食べました。
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サンミゲル・デ・アジェンデ地図観光情報安宿・ネット移動手段日記]@メキシコ
[日本料理]Venta Cafet El Rincon
★★★☆☆ -訪問日:2007/9/23-
料金説明:MX$150(約1,650円)TAX込
場所説明:ソカロから東のCorreo沿いをすぐ。
住所:Correo 19

スペイン料理店も連結してます。私は天ぷらと焼き鳥を注文しました。味はまぁまぁですが、日本料理を期待してる人には物足りないと思います。しかも全体的に値段は高めです。写真撮影が禁止のレストランは始めてでした。
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ケレタロ地図観光情報安宿・ネット移動手段日記]@メキシコ
[メキシコ料理]屋台色々2
★★★☆☆ -訪問日:2007/9/13-
場所説明:サンタクルス修道院前の屋台(祭り)

カブ風スティック(MX$10(約110円))は、果物か野菜か不明ですが、味はせず梨みたいな食感の食べ物でした。地元の人はチリとライムをたっぷりかけます。私はライムだけにしましたが、ライムの味しかしなかったです。

タコスもはさむ肉によっていろいろで、トルコ風ゲバブや内臓のがありました。内臓のはコリコリした食感はいいのだけど、少しクセのある味なので最初は1つだけ試してみた方がいいかも。
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ケレタロ地図観光情報安宿・ネット移動手段日記]@メキシコ
[メキシコ料理]屋台色々1
★★★☆☆ -訪問日:2007/9/13-
場所説明:サンタクルス修道院前の屋台(祭り)

串チップス(MX$15(約165円))は普通のポテトチップスにチリソースをかけただけなのに高い。

丸い円盤状の揚げ物(MX$15(約165円))は注文後黒いスープみたいなのに浸して折り曲げたのをくれます。辛い食べ物と思っていたら激甘のお菓子でびっくり!。美味しいけど最後はあきます。

おやき風のパン(MX$5(約55円))はマンゴー風味のパン。

パンサンド(MX$20(約220円))はチリ味のパンを油で揚げて中にハムやチーズや野菜をたくさんはさんだもの。パンが香ばしくておいしかったです。
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グアダラハラ地図観光情報安宿・ネット移動手段日記]@メキシコ
[メキシコ料理]Tacos Providencia Del Centre
★★★★☆ -訪問日:2007/9/11-
料金説明:MX$5(約55円)TAX込
場所説明:CatedralからCabanasに行く途中のP.MorelosSt沿い

Taqueria Los Alt Tacosの店と同様タコスは小さい皮が2枚ついています。トッピングの肉は何種類かあり注文します。玉ねぎ、クレソン(香草)はつけるか聞かれます。このお店はトルティーヤをあげたチップスがただで付いてきてお得です。テーブルにはサルサ、ベルデソース(緑トマトとアボガド)、トマトと玉ねぎの角切りのソース、ラディッシュ、ライムがあるのでお好みでかけて食べます。とっても美味しかったです。
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グアダラハラ地図観光情報安宿・ネット移動手段日記]@メキシコ
[メキシコ料理]Taqueria Los Alt Tacos
★★★☆☆ -訪問日:2007/9/11-
料金説明:MX$5(約55円)TAX込
場所説明:CatedralからCabanasに行く途中のP.MorelosSt沿い

タコスは小さい皮が2枚ついています。トッピングの肉は何種類かある中から選びます。玉ねぎ、クレソン(香草)はつけるか聞かれます。あと玉ねぎの煮込んだものがつきました。テーブルにはサルサ(辛いソース)、ラディッシュ、ライムがあるのでお好みでかけて食べます。美味しかったです♪
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